NO es correcto. La pendiente no tiene por qué coincidir con la resta (diferencia) de las coordenadas del punto.
Imagina un dibujo geométrico de un punto y un montón de rectas que se crucen en ese punto.
Por un punto pasan muchas (infinitas) rectas, pero cada una de ellas tiene distinta inclinación, es decir, cada una de ellas tiene distinta pendiente (si haces la resta de las coordenadas sólo obtendrías una pendiente .. pero hay infinitas)
Si tomamos como "horizontal" el eje de las X, la pendiente de una recta es el grado de inclinación sobre la horizontal. Esa inclinación nos la da dicho ángulo, pero no se mide en grados. La pendiente, en realidad, es la tangente del ángulo de inclinación sobre la horizontal.
Una forma de averiguar la pendiente de una recta .. es mirar el coeficiente de la X cuando nos dan la recta como una ecuación de la forma y=mx+n (la pendiente sería m).